一是加強組織部署。花都區市場監管局對轄區35家農貿市場實施分級分類管理，以硬件設施、場容場貌、消費品質、管理水平等方面基礎較好的市場為重點，因地制宜，“一場一策”制定農貿市場“創星”提質具體方案，對“創星”提質市場建檔造冊，安排專人跟蹤服務指導，提高創建“五星市場”成功率。   

　　二是提升管理質效。督促市場開辦方建立健全市場內部管理制度，落實市場內部矛盾糾紛排查、市場安全、產品質量、經營秩序、消費維權、衛生保潔等日常事務的管理責任，加強農貿市場食品、產品質量、價格、計量器具等監督檢查，設立消費維權、投訴舉報意見箱，提高群眾放心消費信心。今年以來，已檢測農產品12854批次，檢定計量器具4265臺件，查處農貿市場食品、產品質量等違法行為65起，排查市場消防安全隱患20個。

　　三是加強宣傳引導。組織市場主辦方、場內及周邊經營者開展法律知識、安全知識培訓，通過電子宣傳屏、公示欄等載體，大力宣傳“創星”提質活動的重要意義，引導經營戶誠信經營，營造人人參與、共創共享濃厚氛圍。