提升農(nóng)產(chǎn)品品牌競(jìng)爭(zhēng)力 推動(dòng)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)優(yōu)化升級(jí)
——花都區(qū)政協(xié)就推進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)開展民主監(jiān)督活動(dòng)
為深入學(xué)習(xí)貫徹習(xí)近平總書記視察廣東重要講話、重要指示精神,推進(jìn)我區(qū)“百千萬(wàn)工程”走深走實(shí),根據(jù)花都區(qū)政協(xié)2024年度重點(diǎn)工作安排,結(jié)合高坤凌委員提出的第1034號(hào)提案《關(guān)于提升花都農(nóng)產(chǎn)品品牌核心競(jìng)爭(zhēng)力 推動(dòng)花都農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)優(yōu)化升級(jí)的提案》辦理工作,區(qū)政協(xié)經(jīng)濟(jì)和農(nóng)業(yè)農(nóng)村委于2024年8月9日下午由盧日新副主席帶隊(duì),組織部分委員赴廣州市善待家生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司開展專題民主監(jiān)督活動(dòng),梳理匯總了提案承辦、協(xié)辦部門和企業(yè)代表的意見建議,探索推動(dòng)花都農(nóng)產(chǎn)品品牌打造和宣傳推廣、推進(jìn)農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)優(yōu)化升級(jí)的新途徑。
一、花都區(qū)農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)基本情況
近年來(lái),花都區(qū)依托良好的農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)和豐富的農(nóng)特產(chǎn)品資源,積極實(shí)施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略,大力發(fā)展數(shù)字農(nóng)業(yè)和智慧農(nóng)業(yè),重點(diǎn)扶持花卉、漁業(yè)、蔬果等優(yōu)勢(shì)特色產(chǎn)業(yè),打造了一批優(yōu)質(zhì)農(nóng)業(yè)品牌。2023年,花都區(qū)新增4個(gè)綠色食品和2個(gè)“粵字號(hào)”農(nóng)產(chǎn)品;花都草魚、花都黃顙魚、花都生豬、花都甜竹筍等4個(gè)農(nóng)產(chǎn)品入選全國(guó)名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品名錄。目前,全區(qū)共有國(guó)家農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志產(chǎn)品1個(gè)(炭步檳榔香芋)、“粵字號(hào)”農(nóng)業(yè)品牌產(chǎn)品34個(gè)、綠色食品19個(gè)、全國(guó)名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品9個(gè)(花都藍(lán)莓、花都西洋菜、花都無(wú)花果、花都彩虹鯛、花都加州鱸魚、花都草魚、花都黃顙魚、花都生豬、花都甜竹筍)、省名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌2個(gè)(瑞嶺盆景、炭步檳榔香芋),花都區(qū)農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)取得了一定成效和進(jìn)展。
(一)品牌建設(shè)協(xié)助機(jī)制更加健全
1.領(lǐng)導(dǎo)重視,高位推動(dòng)。2023年,區(qū)領(lǐng)導(dǎo)先后兩次召開專題會(huì)議研究部署地理標(biāo)志產(chǎn)品申報(bào)工作,區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局聯(lián)合區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局兩次邀請(qǐng)市市場(chǎng)監(jiān)督管理局的專家到花都區(qū)指導(dǎo)地理標(biāo)志產(chǎn)品的申報(bào)工作。
2.強(qiáng)化政策和資金支持。按照《廣州市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局 廣州市財(cái)政局關(guān)于印發(fā)〈廣州市綠色食品認(rèn)證補(bǔ)助實(shí)施方案(試行)〉的通知》《花都區(qū)促進(jìn)農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展若干措施》,對(duì)符合相關(guān)要求的企業(yè)、科研機(jī)構(gòu)提供資金獎(jiǎng)勵(lì)。制定實(shí)施《花都區(qū)全國(guó)名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)志授權(quán)使用管理辦法(試行)》,強(qiáng)化品牌認(rèn)證指導(dǎo),促進(jìn)資源優(yōu)勢(shì)轉(zhuǎn)化為品牌優(yōu)勢(shì)和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。
3.大力培養(yǎng)農(nóng)業(yè)合作組織。區(qū)供銷社系統(tǒng)通過開放辦社、領(lǐng)辦農(nóng)民專業(yè)合作社的方式,引導(dǎo)廣大農(nóng)戶以產(chǎn)品和產(chǎn)業(yè)為紐帶開展合作與聯(lián)合,不斷壯大產(chǎn)業(yè)規(guī)模,加快無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品、有機(jī)食品、地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證。截至目前,區(qū)供銷社系統(tǒng)共領(lǐng)辦創(chuàng)辦了各類農(nóng)民專業(yè)合作社23家,其中市級(jí)示范社3家。
(二)品牌推廣營(yíng)銷渠道更加多樣
1.開展廣泛宣傳。區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局組織農(nóng)產(chǎn)品龍頭企業(yè)和產(chǎn)品參加各類農(nóng)產(chǎn)品博覽會(huì)、展銷會(huì),打造良好品牌形象。2023年組織轄內(nèi)的名優(yōu)產(chǎn)品參加各類農(nóng)產(chǎn)品推介會(huì)6次,通過廣東廣播電視臺(tái)、廣州電視臺(tái)等媒體對(duì)花都品牌農(nóng)產(chǎn)品宣傳報(bào)道16次。
2.利用電商渠道拓寬銷售渠道。建成全市首家農(nóng)村電商產(chǎn)業(yè)園,每年平均培訓(xùn)超2000人;加快創(chuàng)建“互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)業(yè)”省級(jí)產(chǎn)業(yè)園,目前5家花卉企業(yè)線上日均銷售綠植超5000單;聯(lián)合京東集團(tuán)打造“穗農(nóng)優(yōu)品特色館”,已上架銷售特色農(nóng)產(chǎn)品超200款。連續(xù)三年舉辦花都區(qū)數(shù)字農(nóng)業(yè)直播節(jié)系列活動(dòng),直播帶貨銷售超2.5億元,全年帶動(dòng)農(nóng)產(chǎn)品線上銷售超20億元。
3.構(gòu)建農(nóng)產(chǎn)品流通銷售網(wǎng)絡(luò)。2022年設(shè)立廣州市益農(nóng)通供應(yīng)鏈科技有限公司,設(shè)立花都區(qū)首家本土鄉(xiāng)村振興結(jié)合消費(fèi)幫扶的鄉(xiāng)村振興館,賦能幫扶地區(qū)特色農(nóng)產(chǎn)品的銷售推廣,打造花都區(qū)供應(yīng)鏈平臺(tái)。
(三)農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)更加優(yōu)良
1.強(qiáng)化標(biāo)準(zhǔn)引領(lǐng)。推行綠色生產(chǎn)方式和理念,先后制定實(shí)施脆肉羅非魚養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)、西洋菜種植技術(shù)規(guī)范、藍(lán)莓種植技術(shù)規(guī)程等標(biāo)準(zhǔn),推動(dòng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化、綠色化、品牌化發(fā)展。
2.完善追溯鏈條。推廣使用國(guó)家農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯管理信息平臺(tái),推行承諾達(dá)標(biāo)合格證制度,推動(dòng)品牌農(nóng)產(chǎn)品帶二維碼標(biāo)識(shí)銷售,實(shí)現(xiàn)品牌農(nóng)產(chǎn)品從產(chǎn)地到市場(chǎng)全過程來(lái)源可溯、流向可追、問題可查。
3.嚴(yán)格退出機(jī)制。加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管,守好質(zhì)量安全關(guān)口,對(duì)違反相關(guān)法律法規(guī)和品牌管理規(guī)定的,嚴(yán)格落實(shí)淘汰退出機(jī)制,并按照“一票否決”制度取消財(cái)政資金扶持和優(yōu)惠政策待遇,確保品牌農(nóng)產(chǎn)品的優(yōu)質(zhì)形象。
(四)科技賦農(nóng)效應(yīng)更加凸顯
1.加強(qiáng)科技研發(fā)。與香港科技大學(xué)(廣州)合作開發(fā)全國(guó)首個(gè)AI 技術(shù)與傳統(tǒng)盆景技藝融合的系統(tǒng)。實(shí)施現(xiàn)代種業(yè)提升專項(xiàng)行動(dòng),成功培育反季節(jié)、脆大甜花都藍(lán)莓精品,花芝藍(lán)1號(hào)、2號(hào)、3號(hào)已通過農(nóng)業(yè)農(nóng)村部新品種認(rèn)定現(xiàn)場(chǎng)審核。
2.加強(qiáng)農(nóng)技服務(wù)。區(qū)供銷聯(lián)社積極開展農(nóng)資技術(shù)推廣、農(nóng)資技術(shù)培訓(xùn),與多所高校、科學(xué)院合作開展農(nóng)化服務(wù)。實(shí)地為農(nóng)民專業(yè)合作社、種植大戶和農(nóng)戶提供病蟲害防治及科學(xué)用肥用藥指導(dǎo)服務(wù),指導(dǎo)農(nóng)民科學(xué)種植、節(jié)約施肥、精準(zhǔn)用藥。
(五)品牌影響力和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力更加強(qiáng)大
1.整合扶強(qiáng)區(qū)域公用品牌。按照“一品一策”的思路優(yōu)化產(chǎn)業(yè)布局,“瑞嶺盆景”年銷售額超5億元,花都區(qū)獲評(píng)以瑞嶺盆景為特色主導(dǎo)產(chǎn)品的廣東省特色農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)區(qū),核心產(chǎn)區(qū)赤坭鎮(zhèn)瑞嶺村入選“全國(guó)鄉(xiāng)村特色產(chǎn)業(yè)億元村”。
2.著力打造知名企業(yè)品牌。充分發(fā)揮龍頭企業(yè)在品牌創(chuàng)建和培育中的主力軍作用,推進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化、鏈條化發(fā)展,打造錦華、寶桑園、裕駿豐、綠沃川、天生衛(wèi)康、大福、華軒等一批競(jìng)爭(zhēng)力強(qiáng)的企業(yè)品牌。與廣東省重點(diǎn)農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)——錦華食品集團(tuán)合作,聯(lián)合打造“花都手信 花漾花都”品牌,進(jìn)一步擴(kuò)大本地農(nóng)特產(chǎn)品品牌在市場(chǎng)的知名度和影響力。
二、花都區(qū)農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)存在的問題
(一)品牌建設(shè)意識(shí)不強(qiáng),品牌形象不突出
1.農(nóng)產(chǎn)品品牌意識(shí)不強(qiáng)。一些農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體缺乏品牌建設(shè)意識(shí),忽視對(duì)已有農(nóng)產(chǎn)品品牌的維護(hù),對(duì)于農(nóng)產(chǎn)品品牌的運(yùn)作和推廣缺乏長(zhǎng)期和系統(tǒng)的規(guī)劃、宣傳和管理,沒有成熟的品牌運(yùn)作模式,使得很多特色農(nóng)產(chǎn)品在同質(zhì)產(chǎn)品中缺乏競(jìng)爭(zhēng)力。
2.農(nóng)產(chǎn)品品牌形象不突出。一是品牌名稱同質(zhì)化明顯。品牌名稱上雷同無(wú)個(gè)性,缺乏創(chuàng)新性,更多情況下以“產(chǎn)地+產(chǎn)品”的形式出現(xiàn),品牌識(shí)別功能缺失。二是農(nóng)產(chǎn)品包裝粗陋。一些農(nóng)產(chǎn)品包裝粗陋,無(wú)防偽標(biāo)志,使不法商販有機(jī)可乘,造成“魚目混珠”,消費(fèi)者無(wú)法識(shí)別真假,嚴(yán)重傷害品牌形象。三是品牌影響力和競(jìng)爭(zhēng)力不強(qiáng)。有些農(nóng)產(chǎn)品與品牌捆綁傳播力度不夠,沒有產(chǎn)生實(shí)質(zhì)性的經(jīng)濟(jì)帶動(dòng)力,品牌認(rèn)知度低,產(chǎn)品定位不高端,在同類產(chǎn)品中缺乏核心競(jìng)爭(zhēng)力。
(二)銷售水平有待提升,產(chǎn)銷環(huán)節(jié)銜接不當(dāng)
1.缺乏現(xiàn)代化的農(nóng)特產(chǎn)品銷售理念。在本土農(nóng)特產(chǎn)品的銷售過程中,出于對(duì)品牌化市場(chǎng)運(yùn)作認(rèn)識(shí)的不足,許多優(yōu)質(zhì)的農(nóng)特產(chǎn)品無(wú)法正確認(rèn)識(shí)到市場(chǎng)定位,在銷售過程中遇到阻礙。
2.高端銷售人才欠缺。目前,已有部分企業(yè)逐漸向互聯(lián)網(wǎng)銷售轉(zhuǎn)型,但大部分本土農(nóng)特產(chǎn)品的推廣銷售仍受限于信息網(wǎng)絡(luò)人才資源的匱乏從而無(wú)法有效開展。缺乏農(nóng)特產(chǎn)品品牌化運(yùn)營(yíng)的高端人才,缺乏本地高端銷售人才發(fā)展機(jī)制,從業(yè)者缺少向高級(jí)專業(yè)人才的成長(zhǎng)規(guī)劃和發(fā)展路徑。
3.產(chǎn)銷環(huán)節(jié)銜接不當(dāng)。農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)與銷售環(huán)節(jié)銜接不當(dāng),缺乏必要的產(chǎn)銷模式,農(nóng)產(chǎn)品難以走出本地市場(chǎng)。一些特色農(nóng)產(chǎn)品缺乏農(nóng)產(chǎn)品物流基礎(chǔ)設(shè)施保障,沒有形成包裝、預(yù)冷、冷藏運(yùn)輸?shù)取耙粭l龍”的物流冷鏈服務(wù),農(nóng)產(chǎn)品物流運(yùn)輸耗損量大,組織化程度低,運(yùn)輸成本高。
(三)產(chǎn)業(yè)化程度不高,品牌質(zhì)量?jī)r(jià)值一般
1.農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)化程度不高。很多特色農(nóng)產(chǎn)品為初級(jí)產(chǎn)品,深加工程度低,品牌附加價(jià)值不高,品牌價(jià)值缺乏市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。在農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)中,存在生產(chǎn)規(guī)模小且分散、結(jié)構(gòu)不合理、農(nóng)業(yè)科技落后、生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)標(biāo)準(zhǔn)化低等問題,土地、勞動(dòng)力資源得不到優(yōu)化配置。生產(chǎn)者之間難以形成協(xié)同化合作發(fā)展,難以形成產(chǎn)業(yè)集聚,缺乏實(shí)力雄厚的龍頭企業(yè)引領(lǐng)品牌的管理和建設(shè)。
2.農(nóng)產(chǎn)品科技含量不高。一些農(nóng)產(chǎn)品加工技術(shù)相對(duì)落后,品質(zhì)已經(jīng)無(wú)法滿足消費(fèi)者的需求,農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)缺乏高科技新設(shè)備。
3.農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化程度不高。農(nóng)產(chǎn)品的標(biāo)準(zhǔn)化管理體系以及產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管體系有待完善,很多區(qū)域公用農(nóng)產(chǎn)品品牌缺乏統(tǒng)一的生產(chǎn)、管理、檢測(cè)與注冊(cè)商標(biāo)標(biāo)識(shí),質(zhì)量參差不齊,品牌監(jiān)管體系不完善,市場(chǎng)準(zhǔn)入門檻低,很多假冒偽劣充斥其中。
(四)宣傳營(yíng)銷投入較少,品牌知名度不高
1.品牌宣傳營(yíng)銷不持續(xù)。一些品牌僅僅只是注冊(cè),?未持續(xù)利用新媒體和公關(guān)宣傳等手段來(lái)塑造品牌形象。一些品牌止步于方案公布、LOGO 出街、廣告語(yǔ)上墻,但戰(zhàn)略不落地、方案懸半空,沒有持續(xù)性,存續(xù)的品牌也僅僅注重識(shí)別功能和促銷功能,品牌知名度不高。
2.品牌宣傳營(yíng)銷手段單一。品牌宣傳營(yíng)銷缺乏對(duì)于品牌文化底蘊(yùn)的挖掘,大多依賴于政府門戶網(wǎng)站的農(nóng)產(chǎn)品品牌專欄,沒有充分利用互聯(lián)網(wǎng)和電子商務(wù)等新興渠道,品牌在市場(chǎng)上的曝光度和銷售機(jī)會(huì)有限。缺乏專業(yè)的品牌策劃與宣傳團(tuán)隊(duì),沒有形成線上、線下一體化的品牌營(yíng)銷推廣體系,品牌宣傳缺乏系統(tǒng)性。
3.品牌知名度不高。花都農(nóng)產(chǎn)品品牌眾多,但馳名品牌不多,多數(shù)品牌影響力還僅停留在局部地域、有限時(shí)期,在全國(guó)和國(guó)際市場(chǎng)上“出圈”的不多,難以在消費(fèi)者心中留下深刻印象,品牌知名度有待提升。消費(fèi)者大多通過固定菜市場(chǎng)、超市等傳統(tǒng)渠道購(gòu)買農(nóng)產(chǎn)品,區(qū)域化銷售特點(diǎn)明顯,對(duì)產(chǎn)品的品牌推廣帶來(lái)難度。
(五)本土特色挖掘不深,地理標(biāo)志品牌較少
1.未規(guī)劃形成本土特色品牌。未出現(xiàn)專注于打造“花都手信”的企業(yè),對(duì)于本土特色優(yōu)勢(shì)挖掘和本土特色品牌的打造認(rèn)知不高,對(duì)于本土農(nóng)特產(chǎn)品的發(fā)展沒有進(jìn)行長(zhǎng)期規(guī)劃。
2.地理標(biāo)志產(chǎn)品申報(bào)存在短板。目前,花都只有1個(gè)地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品,沒有地理標(biāo)志產(chǎn)品和地理標(biāo)志商標(biāo),地理標(biāo)志商標(biāo)品牌的培育、引導(dǎo)、宣傳有待加強(qiáng)。
三、花都區(qū)農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)意見建議
(一)強(qiáng)化品牌建設(shè)意識(shí),完善形象“樹品牌”
1.加強(qiáng)培訓(xùn)引導(dǎo),提升品牌意識(shí)。通過舉辦培訓(xùn)班、發(fā)放宣傳資料和上門指導(dǎo)服務(wù)等方式,向農(nóng)業(yè)從業(yè)者普及農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)的理念、商標(biāo)知識(shí)和品牌建設(shè)的重要性,潛移默化地引導(dǎo)農(nóng)業(yè)從業(yè)者踐行品牌建設(shè),逐漸將品牌建設(shè)貫穿于整個(gè)生產(chǎn)環(huán)節(jié),提升其商標(biāo)意識(shí)和品牌管理能力。
2.完善品牌定位,突出品牌形象。鼓勵(lì)經(jīng)營(yíng)主體依托地域文化、生態(tài)環(huán)境等資源,結(jié)合市場(chǎng)需求和產(chǎn)品特點(diǎn)對(duì)農(nóng)產(chǎn)品品牌進(jìn)行精準(zhǔn)定位,打造鮮明的品牌形象。針對(duì)不同消費(fèi)群體進(jìn)行有效的品牌推廣,提高產(chǎn)品知名度,通過市場(chǎng)調(diào)研、數(shù)據(jù)分析等手段,不斷調(diào)整品牌策略,提高品牌的競(jìng)爭(zhēng)力。
(二)著力拓寬銷售渠道,營(yíng)銷宣傳“塑品牌”
1.構(gòu)建品牌發(fā)展路徑,提升品牌知名度。采用“區(qū)域品牌+企業(yè)品牌”的發(fā)展路徑,放大品牌疊加效應(yīng)。利用好京東商城“穗農(nóng)優(yōu)品館”,通過各種形式的促銷、帶貨,持續(xù)放大集聚集約效應(yīng),提升花都農(nóng)產(chǎn)品品牌的競(jìng)爭(zhēng)力、知名度和美譽(yù)度。重點(diǎn)提升花都藍(lán)莓、花都魚苗等農(nóng)業(yè)品牌的知名度和影響力,將其打造成為“花都手信”的代表性產(chǎn)品。
2.利用新媒體擴(kuò)展?fàn)I銷渠道。充分運(yùn)用新技術(shù)、新媒體、新模式,以商標(biāo)為核心載體開展品牌宣傳推廣。運(yùn)用數(shù)字技術(shù)更精準(zhǔn)地篩選客戶,通過制定不同的銷售策略,將產(chǎn)品更多觸達(dá)到目標(biāo)客戶。充分發(fā)揮電商、自媒體等平臺(tái)優(yōu)勢(shì),將各類線上網(wǎng)絡(luò)購(gòu)物節(jié)、云展會(huì)、網(wǎng)絡(luò)直播帶貨、短視頻等形式作為品牌銷售的主要渠道,邀請(qǐng)明星、網(wǎng)紅直播帶貨。積極發(fā)展助農(nóng)直播為主的新服務(wù)業(yè)態(tài),依托微信、微博、小紅書、抖音等平臺(tái),以網(wǎng)文提高熱度、打造社交貨幣、病毒式傳播“出圈”、加強(qiáng)與粉絲互動(dòng)參與等,造就網(wǎng)紅品牌。
3.發(fā)動(dòng)工會(huì)采購(gòu)本地農(nóng)產(chǎn)品。鼓勵(lì)、發(fā)動(dòng)花都各級(jí)工會(huì)、機(jī)關(guān)飯?zhí)孟虮镜剞r(nóng)戶采購(gòu)各類農(nóng)副產(chǎn)品,為本地果農(nóng)化解農(nóng)產(chǎn)品集中上市、不耐保存的問題,讓職工及其家屬進(jìn)一步了解本地區(qū)的農(nóng)產(chǎn)品資源,以實(shí)際行動(dòng)支持本地農(nóng)產(chǎn)品銷售。
4.優(yōu)化產(chǎn)銷銜接,建立現(xiàn)代化物流體系。一是完善物流基礎(chǔ)設(shè)施。建立現(xiàn)代化保鮮倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)施、智能化分選、加工及包裝設(shè)施。二是打造農(nóng)業(yè)大數(shù)據(jù)平臺(tái)。建立農(nóng)產(chǎn)品品種、價(jià)格、客戶信息反饋、全產(chǎn)業(yè)鏈追溯等專業(yè)農(nóng)產(chǎn)品服務(wù)大數(shù)據(jù)平臺(tái),構(gòu)建智慧化、效能化、服務(wù)化的市場(chǎng)信息與物流信息服務(wù)體系。三是加快特色農(nóng)產(chǎn)品的冷鏈物流體系建設(shè)。加大對(duì)特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)物流主體的扶持力度,加快“冷藏+冷貯+冷運(yùn)”現(xiàn)代化冷鏈物流建設(shè),降低農(nóng)產(chǎn)品物流成本,提高農(nóng)產(chǎn)品品牌競(jìng)爭(zhēng)力。
(三)提高品牌質(zhì)量?jī)r(jià)值 科技賦農(nóng)“強(qiáng)品牌”
1.提升農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量和產(chǎn)業(yè)化程度。一是推動(dòng)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)優(yōu)化升級(jí)。全力打造綠色果蔬、精品花卉、生態(tài)畜禽、現(xiàn)代漁業(yè)等產(chǎn)業(yè)分鏈,探索建立集種植、研發(fā)、研學(xué)、精深加工為一體的農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈。利用產(chǎn)品品牌化促進(jìn)三產(chǎn)融合,以第三產(chǎn)銷售為導(dǎo)向引領(lǐng)第一、二產(chǎn)業(yè)發(fā)展。二是實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化。農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)要保證農(nóng)產(chǎn)品在選種育種、種植生產(chǎn)、加工包裝、儲(chǔ)運(yùn)、銷售等各環(huán)節(jié)達(dá)到質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)要求,實(shí)現(xiàn)整個(gè)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn),滿足消費(fèi)者的品牌預(yù)期,提高產(chǎn)品美譽(yù)度和復(fù)購(gòu)率。三是加大監(jiān)管力度。政府及行業(yè)協(xié)會(huì)要完善農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量認(rèn)證體系,打造可視化農(nóng)產(chǎn)品品牌認(rèn)證標(biāo)志,加強(qiáng)對(duì)農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)的質(zhì)量監(jiān)管,牽頭構(gòu)建質(zhì)量溯源體系,實(shí)現(xiàn)從田間到餐桌的閉環(huán)管理。
2.堅(jiān)持科技賦農(nóng)。一是提升農(nóng)產(chǎn)品科技含量。加快拓展農(nóng)產(chǎn)品初加工,推動(dòng)農(nóng)產(chǎn)品向精深加工發(fā)展,鼓勵(lì)與各類農(nóng)業(yè)科研院校通過研發(fā)合作、技術(shù)轉(zhuǎn)讓等多種形式解決技術(shù)難題,力爭(zhēng)構(gòu)建“三鏈融合”的開放式農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新體系。二是加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品基地基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)。提供財(cái)政資金支持,扶持建設(shè)綠色優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地,支持優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)加工企業(yè)擴(kuò)大規(guī)模,支持品牌公司與農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)進(jìn)行合作。
3.促進(jìn)品牌隊(duì)伍建設(shè)。一是加快培育品牌建設(shè)人才。發(fā)揮農(nóng)業(yè)高校、科研院所的科技和人才優(yōu)勢(shì),形成科研院校和企業(yè)共同參與的多層次品牌人才培養(yǎng)體系。分類培養(yǎng)區(qū)域公用品牌建設(shè)帶頭人、專業(yè)技術(shù)人員等,形成結(jié)構(gòu)合理、轉(zhuǎn)換順暢的農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌經(jīng)營(yíng)者和基層管理人員隊(duì)伍。二是加大人才引進(jìn)力度。堅(jiān)持發(fā)揮農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌建設(shè)對(duì)人才的吸納、引進(jìn)和聚集作用,引進(jìn)高水平專業(yè)技術(shù)人才和高端農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)管理人才,拓寬人才引進(jìn)渠道,促進(jìn)人才與產(chǎn)業(yè)相融、與企業(yè)互動(dòng)、與品牌對(duì)接。
(四)打造多元參與格局,形成合力“育品牌”
1.政府做好規(guī)劃布局。一是構(gòu)建品牌發(fā)展戰(zhàn)略。構(gòu)建目標(biāo)明確的農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域品牌發(fā)展戰(zhàn)略,構(gòu)建多層次的農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域品牌支撐體系,從農(nóng)產(chǎn)品的種植、加工、流通和銷售環(huán)節(jié)統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)。二是專班專款推動(dòng)品牌建設(shè)。相關(guān)政府職能部門發(fā)揮牽頭作用,成立品牌建設(shè)專班,對(duì)區(qū)域特色農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)給予政策扶持。建立品牌農(nóng)業(yè)專項(xiàng)基金,幫助新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體建立優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)基地。三是搭建品牌建設(shè)平臺(tái)。建設(shè)“花都手信”的公共平臺(tái),賦能上下游企業(yè),整合花都現(xiàn)有的農(nóng)業(yè)科研平臺(tái)、項(xiàng)目,建立“研究院+基金+產(chǎn)業(yè)平臺(tái)+示范基地”平臺(tái)體系。推廣智慧農(nóng)業(yè)云平臺(tái),健全生態(tài)農(nóng)業(yè)智能化信息服務(wù)系統(tǒng),建成集農(nóng)業(yè)、經(jīng)營(yíng)、管理、服務(wù)及鄉(xiāng)村治理決策、預(yù)警的農(nóng)業(yè)大數(shù)據(jù)平臺(tái)。
2.發(fā)揮企業(yè)主體作用。建立社會(huì)價(jià)值與市場(chǎng)效益有機(jī)結(jié)合的市場(chǎng)化主體,推動(dòng)品牌專業(yè)化運(yùn)營(yíng),從事公用品牌的培育、運(yùn)營(yíng)、發(fā)展、傳播推廣、供應(yīng)鏈管理和后臺(tái)服務(wù)保障,為區(qū)域公用品牌提供系統(tǒng)的運(yùn)營(yíng)管理服務(wù),對(duì)產(chǎn)業(yè)上下游進(jìn)行資源整合,發(fā)揮公共服務(wù)平臺(tái)的鏈接作用,打通產(chǎn)品與市場(chǎng)的銜接。注重顧客體驗(yàn),開放農(nóng)產(chǎn)品的品牌建設(shè)過程,加強(qiáng)與消費(fèi)者互動(dòng),建立與顧客共同成長(zhǎng)的品牌。
3.發(fā)揮行業(yè)協(xié)會(huì)和專業(yè)合作社的作用。支持行業(yè)協(xié)會(huì)和專業(yè)合作社發(fā)揮品牌建設(shè)中的重要作用,將分散的農(nóng)業(yè)企業(yè)組織起來(lái),與農(nóng)戶利益共享、風(fēng)險(xiǎn)共擔(dān),通過委派訂單等方式把區(qū)域的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者資源整合起來(lái),規(guī)模化經(jīng)營(yíng)拉動(dòng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展,形成上下聯(lián)動(dòng)、協(xié)同配合推進(jìn)花都農(nóng)產(chǎn)品品牌體系建設(shè)的合力。
(五)打造地理標(biāo)志產(chǎn)品,文化引領(lǐng)“創(chuàng)品牌”
1.挖掘本土文化特色。深度挖掘利用好花都?xì)v史、文化、旅游資源,對(duì)區(qū)域公用品牌的價(jià)值體系、符號(hào)體系、傳播體系等進(jìn)行全盤構(gòu)建。挖掘花都特色食品及土特產(chǎn)等優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)的產(chǎn)品,以消費(fèi)者的需求為導(dǎo)向,以城市公共品牌為目標(biāo),打造一批具有花都特色和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力的農(nóng)產(chǎn)品品牌。以文化引領(lǐng)品牌建設(shè),賦予產(chǎn)品文化價(jià)值,對(duì)農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行優(yōu)選分類,設(shè)計(jì)有創(chuàng)意、有差別的精致包裝,將“土特產(chǎn)”變?yōu)樯霞哑贰?/p>
2.加強(qiáng)地理標(biāo)志產(chǎn)品品牌建設(shè)。一是做好地理標(biāo)志產(chǎn)品申報(bào)工作。強(qiáng)化農(nóng)業(yè)生產(chǎn)“三品一標(biāo)”行動(dòng),建立地理標(biāo)志產(chǎn)品培育儲(chǔ)備庫(kù),加大地理標(biāo)志產(chǎn)品認(rèn)證宣傳和指導(dǎo)力度,引導(dǎo)有一定資源優(yōu)勢(shì)、產(chǎn)業(yè)規(guī)模和市場(chǎng)知名度的地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品率先注冊(cè)地理標(biāo)志證明商標(biāo),提高品牌認(rèn)證、營(yíng)銷和保護(hù)能力。二是加強(qiáng)地理標(biāo)志品牌培育。對(duì)獲得馳名商標(biāo)、廣東省重點(diǎn)商標(biāo)保護(hù)名錄的產(chǎn)品給予獎(jiǎng)勵(lì)和支持,激勵(lì)企業(yè)積極創(chuàng)建和維護(hù)商標(biāo)品牌,為農(nóng)業(yè)企業(yè)提供商標(biāo)查詢、注冊(cè)、續(xù)展等全方位服務(wù)。建設(shè)具有花都特色的地理標(biāo)志特色鎮(zhèn)、地理標(biāo)志品牌展示館或產(chǎn)品體驗(yàn)地,打造花都地理標(biāo)志名片。三是加強(qiáng)地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)。加大監(jiān)管力度,制定嚴(yán)格的品牌使用許可制度,完善侵權(quán)投訴舉報(bào)機(jī)制,嚴(yán)懲虛假宣傳、仿冒貼牌銷售等損壞品牌價(jià)值的違法行為。
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