近期，花都區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局在全區(qū)范圍內(nèi)開展月餅市場(chǎng)全鏈條專項(xiàng)檢查，全力規(guī)范節(jié)日市場(chǎng)秩序，護(hù)航中秋消費(fèi)環(huán)境安全。

　　一是從嚴(yán)監(jiān)管，把好生產(chǎn)關(guān)。在月餅生產(chǎn)環(huán)節(jié)，對(duì)全區(qū)月餅生產(chǎn)企業(yè)實(shí)施全覆蓋檢查，重點(diǎn)圍繞月餅原輔料進(jìn)貨查驗(yàn)、生產(chǎn)過程控制、標(biāo)簽標(biāo)識(shí)、產(chǎn)品包裝等方面，詳細(xì)檢查月餅生產(chǎn)企業(yè)的生產(chǎn)加工環(huán)境、設(shè)施設(shè)備清潔狀況及衛(wèi)生防護(hù)措施是否符合必備生產(chǎn)條件要求；是否嚴(yán)格執(zhí)行進(jìn)貨查驗(yàn)記錄、索證索票記錄，是否使用陳餡制作新月餅，是否超范圍、超限量使用食品添加劑；月餅標(biāo)簽是否齊全、規(guī)范，包裝是否過度等。

　　二是抓好細(xì)節(jié)，把好銷售關(guān)。在轄區(qū)各大商超、糕點(diǎn)店、批發(fā)部、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)等地，重點(diǎn)檢查經(jīng)營(yíng)單位是否嚴(yán)格落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)制度和索證索票制度、是否銷售“三無”及超過保質(zhì)期的月餅，散裝月餅食品標(biāo)簽是否符合規(guī)定等，引導(dǎo)經(jīng)營(yíng)者嚴(yán)把進(jìn)貨關(guān)，杜絕不安全月餅流向餐桌。

　　三是嚴(yán)格對(duì)標(biāo)，把好價(jià)格關(guān)。對(duì)標(biāo)相關(guān)法律法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)，重點(diǎn)核查月餅經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)明碼標(biāo)價(jià)行為，敦促各經(jīng)營(yíng)單位價(jià)格標(biāo)簽明晰標(biāo)注品名、產(chǎn)地、規(guī)格、計(jì)價(jià)單位、價(jià)格等商品關(guān)鍵信息，嚴(yán)查 “價(jià)格欺詐” “天價(jià)銷售”“混搭銷售”等違法違規(guī)行為。