花都、關(guān)嶺深化民族文化交流 賦能“餐飲+文化”

今日花都訊 關(guān)嶺牛肉、關(guān)嶺茶、貴州特色民族文化……在花都一餐飲店內(nèi)可盡享云貴高原風(fēng)情,品嘗東西部協(xié)作成果。10月27日,在花都、關(guān)嶺兩地政協(xié)的大力推動(dòng)下,東西部協(xié)作民族文化交流·交往·交融簽約儀式在新開業(yè)的餐飲店棲湘小院熱鬧舉行。這是花都區(qū)政協(xié)助力東西部協(xié)作工作、促進(jìn)兩地文化交流合作的又一重要舉措。
活動(dòng)中,關(guān)嶺縣政協(xié)常委、關(guān)嶺澹雅文化傳媒公司嶺繡坊品牌主理人賴先紅,花都區(qū)政協(xié)常委、廣東省餐飲服務(wù)行業(yè)協(xié)會(huì)常務(wù)副會(huì)長黃桂明,花都區(qū)民族團(tuán)結(jié)進(jìn)步協(xié)會(huì)會(huì)長、大美西北集團(tuán)董事長馬正彪,共同簽訂“促進(jìn)貴州關(guān)嶺民族文化及民族工藝品邁向粵港澳大灣區(qū)協(xié)議”,進(jìn)一步推動(dòng)兩地文化交流。兩地相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)授予棲湘小院、尋味湘村“貴州關(guān)嶺民族文化傳播合作企業(yè)”榮譽(yù)牌匾,多位企業(yè)家榮獲“關(guān)嶺民族文化推廣先鋒”。
據(jù)了解,廣州知名連鎖湘菜特色餐飲品牌——棲湘小院積極投入國家東西部協(xié)作戰(zhàn)略,通過10家門店多維度助力鄉(xiāng)村振興,助推關(guān)嶺優(yōu)質(zhì)茶葉、牛肉、關(guān)嶺民族工藝品“翻山越嶺”走出大山,讓粵港澳大灣區(qū)消費(fèi)者真真切切地體驗(yàn)到“關(guān)嶺風(fēng)情”。“我們這里有各種關(guān)嶺農(nóng)特產(chǎn)品,還將引入關(guān)嶺民族舞蹈山歌,在節(jié)假日進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)表演,希望讓更多群眾了解關(guān)嶺的民族文化。”棲湘小院董事長汪琨茗說。
“‘棲湘小院’這四個(gè)字是關(guān)嶺最美繡娘趙英秀親手繡制的馬尾繡,還有關(guān)嶺苗族婦女們佩戴的一整套苗銀的服飾掛件。茶桌上也有手織的茶幾、茶臺(tái),還有靠墊、靠枕,讓大家感受到濃厚的關(guān)嶺布依族民族文化。”賴先紅向大家介紹關(guān)嶺的傳統(tǒng)文化。
近年來,關(guān)嶺縣委、縣政府高度重視民族文化產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。去年11月成立嶺繡坊,引進(jìn)了涵蓋刺繡、織錦、蠟染等省、市級(jí)非遺傳承人入駐。嶺繡坊也相繼推出民族服裝、布偶、戒指、圍巾、中草藥香包等文創(chuàng)產(chǎn)品。“我們還把2.2億萬年前的海百合化石送到了這里展出,展示關(guān)嶺特色民族文化,讓更多的人了解關(guān)嶺。從最初的幫助黔貨出山,到如今兩地民族文化交流、融合,希望在東西部協(xié)作的戰(zhàn)略幫扶下,關(guān)嶺文創(chuàng)產(chǎn)品能進(jìn)一步進(jìn)入大灣區(qū)。”
近年來,花都、關(guān)嶺兩地政協(xié)委員根據(jù)“花都所能、關(guān)嶺所需”的原則,結(jié)合兩地優(yōu)勢(shì),加強(qiáng)產(chǎn)業(yè)、消費(fèi)、農(nóng)產(chǎn)品品牌創(chuàng)建等領(lǐng)域深度合作,不斷推動(dòng)關(guān)嶺的優(yōu)質(zhì)農(nóng)特產(chǎn)品走出大山、走向大灣區(qū),助力鄉(xiāng)村振興。
圖文:花都區(qū)融媒體中心 莎莎 張彬
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